隴西火腿
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隴西小吃順口溜,隴西特產豬火腿
隴西“黃芪”于日前譽響全國,隴西“李氏文化”則是隴西的人文彰顯,而一個悠遠而低調的西北小城卻多的是大家不知道的事!好比這隴原三絕—。
活在隴西有多好?有臘肉夾饃,有“柳汆魚”。甘肅十四市州,要選出一樣最具特色的美食,定西只好拿出“隴西臘肉”。而作為市府所在地的安定,竟不知以何為特色。
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火腿是隴西傳統的名特產品,料是味之本。
甘肅·隴西火腿——隴西火腿可蒸、可煮,按北方吃法切成薄片,夾饅頭、鍋盔食之,那個鮮香~連《蘭州漫記》也贊道:“別有一番風味 與金華、云南比起來也毫不遜色?!?/p>
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