宣威火腿歷史
宣威火腿歷史起源于什么時候?歷史無從考證從某年某月開始,宣威這塊古老的土地上有了第一只火腿。
特殊的經緯度和海拔高差造就了宣威低緯度高原季風氣候特征。這樣的氣候剛好符合宣威火腿生產過程中不同工藝階段的溫度和濕度要求,讓宣威火腿形成獨特的風味。
宣威火腿歷史悠久,馳名中外,是中國三大名腿之一,是國優名特產品,因而,宣威成了著名的云腿之鄉。
宣威火腿是宣威最負盛名的文化遺產標志和不可復制的獨特地理標志,是中原文化與邊疆少數民族文化融合的見證。
在祖國西南氣勢磅礴的云嶺山脈烏蒙山麓,閃耀著一顆璀璨的明珠,它山表水秀,物產富饒,阡陌流金,人杰地靈。
早在一九一五的國際巴拿馬博覽會上榮獲金質獎,成為云南省最早進入國際市場的名特食品之一。
宣威火腿的歷史,在祖國西南氣勢磅礴的云嶺山脈烏蒙山麓,閃耀著一顆璀璨的明珠,它山表水秀,物產富饒,阡陌流金,人杰地靈。這就是鄧小平夫人的故鄉,火腿之鄉--宣威市。
在祖國西南氣勢磅礴的云嶺山脈烏蒙山麓,閃耀著一顆璀璨的明珠,它山表水秀,物產富饒,阡陌流金,人杰地靈。這就是鄧小平夫人的故鄉,火腿之鄉--宣威市。
宣威是著名的云腿之鄉,特有的水土、氣候為火腿腌制提供了得天獨厚的條件。宣威火腿造型獨特,營養豐富,為華夏三大名腿之一,生產歷史優待久。
宣威火腿歷史簡介,宣威歷史悠久,早在新石器時代,就有人類的足跡踏上這片土地。宣威火腿是中國三大名腿之一,起源于何時?