云南的曲靖宣威市，因為一只火腿馳名中外，這到底是,宣威火腿有什么營養價值？

1、云南的曲靖宣威市，因為一只火腿馳名中外，這到底是

民以食為天，全世界的人們都是一樣的，幾乎沒有誰不熱愛美食的。宣威火腿能聞名于世肯定是因為它特有的美味了。 宣威火腿與金華火腿可以說是國內兩大齊名的火腿了。在云南還有圍繞宣威火腿舉辦的文化節，宣威火腿據官方宣傳說也有上千年的歷史了，成名史距今也有百年了。在民國時期，宣威火腿就名聲大噪過。1915年，宣威制作火腿的技藝就在美國舊金山斬獲過金獎；1923年，在廣州由浦在廷先生送展的精制宣威火腿又獲得了優質獎章，孫中山先生還寫下了“飲和食德”贈予它，從此宣威火腿的名聲更是響亮了。民國著名“吃貨”汪曾祺先生對宣威火腿也。

2、宣威火腿有什么營養價值？

宣威火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質。 補充： 火腿,是腌制或熏制的豬腿，是經過鹽漬、煙熏、發酵和干燥處理的腌制動物后腿，一般用豬后腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加淀粉與食品添加劑，壓制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“蘭熏”。中國漢族特色美食。原產于浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與云南宣威出產的火腿最有名?；鹜戎谱鹘浂瑲v夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用?；鹜热庑詼?，味甘咸；具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等癥。江南一帶常以之煨湯作為產婦或病后開胃增食的食品；因火腿有加。

3、家鄉的特產作文300字宣威火腿

“宣威火腿”歷史悠久,是我的家鄉宣威市的一大特產,家喻戶曉.現在很多的人之所以能吃到香噴噴的宣威火腿,還得感謝黨的改革開放政策.改革開放之前,人們食用的宣威火腿是自腌自食,那時候人們經濟意識差,市場范圍很小,最多逢年過節送給親朋好友作禮品,沒有想到可以把火腿做成商品賣出去；但更主要的是沒有經濟實力投資,因為那個時候大部份人的生活都很困難.改革開放之后,宣威火腿的發展發生了翻天覆地的變化.自從1978年,宣威火腿加工了2313噸,產值400萬元；到2008年加工了40000噸,產值7個億,現在更多了.改革開放初期,宣威火腿銷量很低,并且只有生的、沒有熟的,產品比較單一,形式很呆板,很少有人買,這讓宣威火腿的銷量受到很大的限制,老百姓加工火腿的積極性也不高。

4、宣威火腿的介紹

宣威火腿，云南省著名漢族特產之一，因產于宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。宣威火腿的歷史悠久，最遲始于明代。20世紀初，浦在廷等人集資興辦“宣和火腿公司”，引進機械設備制作火腿罐頭，繼而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐頭有限公司”成立，其產品于1923年參加廣州等地賽會受到各界的好評。孫中山先生為其題詞“飲和食德”，從此名聲大著，遠銷香港、新加坡等地。

5、火腿為什么會被宣威做為特產？

宣威火腿為什么出名？　宣威火腿的歷史悠久，最遲始于明代。20世紀初，浦在廷等人集資興辦“宣和火腿公司”，引進機械設備制作火腿罐頭，繼而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐頭有限公司”成立，其產品于1923年參加廣州等地賽會受到各界的好評。 宣威火腿是云南出名的特產之一，因產于宣威得名，素以風味獨特而與浙江金華火腿、江西安?；鹜三R名媲美，蜚聲中外。云南的特產宣威火腿為什麼岀名？ 宣威火腿為什么出名？　宣威火腿的歷史悠久，最遲始于明代。20世紀初，浦在廷等人集資興辦“宣和火腿公司”，引進機械設備制作火腿罐頭，繼而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐頭有限公司”成立，其產品于1923年參加廣州等地賽會受到各界的好評。孫中山先生為其題詞“飲和食德”，從此名聲大著。

6、宣威火腿憑什么能稱為“云腿之冠”？

宣威火腿，又稱“云腿”，因其皮薄肉厚、色澤紅、香氣濃郁、味道鮮美、口感香甜而聞名中外。這種火腿以產于云南宣威而聞名。宣威火腿、金華火腿和安?；鹜缺涣袨橹袊蠡鹜戎?。 宣威火腿起源于漢族民間生活。明朝洪武十六年(1383年)后，明朝政府將大量的人從中原移民到云南。這些移民給中原帶來了先進的生產和生活方式。他們在每個家庭養豬。當他們在年底前被宰殺時，他們不能吃所有的鮮肉，所以他們在來年用鹽腌制豬的前腿和后腿。這些移民來到云南后，也帶來了這種生活方式。 清代雍正五年(1727年)，火腿名稱仍在滇東“改土歸流”時期。