黃磊版的手撕豆腐宣威火腿的做法？

1、黃磊版的手撕豆腐宣威火腿的做法？

食材：主料：香干400g，宣威火腿200g；輔料：油適量，生姜適量，蔥花適量，白砂糖少量?！　〔襟E：

1、香干洗凈切薄片?！　?/p>

2、火腿切成細條然后洗凈?！　?/p>

3、蔥姜都切絲?！　?/p>

4、鍋內油燒熱，小火煸炒蔥姜絲?！　?/p>

5、蔥姜絲爆出香味之后，火腿下鍋煸炒?！　?/p>

6、炒至火腿的肥肉基本透明?！　?/p>

7、香干下鍋一同煸炒。因為火腿是咸的，所以炒的時候不需要再放鹽了。?　　

8、香干炒熟后，放少量的白糖提鮮即可關火出鍋。