世界十大最貴的火腿,中國到底哪里的火腿最好吃？

1、世界十大最貴的火腿

伊比利亞火腿 伊比利亞火腿是一種西班牙傳統的有法定產區的生火腿，在西班牙的美食中占據決定性的地位。肉源來自伊比利亞種的黑豬。由于這種黑豬產量極低，而火腿制作全程持續12-48個月，所以伊比利亞豬肉火腿的價格昂貴。 金華火腿 金華火腿又稱火朣，是浙江金華傳統名產之一。金華火腿用金華兩頭烏豬的后腿，經過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風干等程序精制而成，皮色黃亮，形似竹葉，肉色紅潤，香氣濃郁，營養豐富，鮮美可口。 帕爾瑪火腿 帕爾瑪火腿是世界最著名的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感于各種火腿中最為柔軟，因此。

2、中國到底哪里的火腿最好吃？

在腌火腿的賽場上，臘月前后是賽季。殺豬腌腿，像沖刺過年的信號槍，火腿的美味是沖刺后自然授予的隆重嘉獎。我國火腿賽場主要集中在兩個大賽區，分別是以金華火腿和如皋火腿為代表的江浙皖贛鄂賽區，和以云腿和威寧、盤縣火腿為代表的云貴川分賽區。雖說北方的氣候使其不具備高超的腌火腿技能，但是在甘肅隴西，北方火腿也單獨拼出了一條賽道。

1、味道之本，首先是豬的較量料是味道之本，美腿出在好豬身上。王小波曾悲憫，“假如沒有人來管，豬這種動物完全知道該怎樣生活，它們會自由自在地閑逛，饑則食渴則飲，春天來臨時還要談談愛情。人來了以后，給它們的生活做出了安排：每一口豬的生活都有了悲慘主義的主題——長肉?！备骰鹜榷际且虻厝〔?，此味道本源，先是豬的較量。為了在賽場上突出重圍，每只豬都。